Cake Kurma

Bahan Utama cake kurma:

• 90 gr gula pasir halus
• 3 butir telur
• 300 gram margarin
• 45 gram gula palem
• 300 gram kurma, hilangkan bijinya, cincang kasar
• 50 gram kacang mete, cincang

Bahan untuk campur dan ayak cake kurma:

• 150 gram tepung terigu
• 3 gram baking powder
• 2 gram soda kue

Cara membuat cake kurma:

• Pertama-tama kocok margarin, gula pasir halus, dan gula palem hingga rata.
• Kemudian tambahkan telur satu per satu sambil dikocok sampai rata.
• Lalu masukkan campuran tepung, aduk rata. Terakhir, tambahkan kurma dan kacang mete, aduk rata.
• Dan kemudian masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 15x20x6 cm yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.
• And then panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius, selama 35 menit. Angkat, potong-potong sesaat akan disajikan.